Работа: в Ростове на Дону, 3 вакансии

Начальник производства / шеф-повар

«Польза», Ростов-на-Дону

Доход: от 100 000 до 170 000 ₽

Ищем руководителя, который умеет хорошо готовить,управлять командой, выстраивать процессы и обеспечивать стабильную работу пищевого производства.

Что предстоит делать:

— Организовывать работу производства: от приёмки сырья до выпуска готовой продукции.

— Контролировать качество, соблюдение СанПиН, товарного соседства и сроков годности.

— Оптимизировать процессы, снижать списания и затраты

...

Начальник производства / шеф-повар

«Польза», Ростов-на-Дону

Доход: от 100 000 до 170 000 ₽

Ищем руководителя, который умеет хорошо готовить,управлять командой, выстраивать процессы и обеспечивать стабильную работу пищевого производства.

Что предстоит делать:

— Организовывать работу производства: от приёмки сырья до выпуска готовой продукции.

— Контролировать качество, соблюдение СанПиН, товарного соседства и сроков годности.

— Оптимизировать процессы, снижать списания и затраты

...

Печём хлеб и авторские сдобы вручную. Ищем пекаря, который любит процесс, ценит чистоту и хочет расти вместе с командой.

Обязанности:

- Выпечка хлеба, булочек и сдобы по рецепту и по собственной инициативе.

- Поддержание технологических карт и качества продукции.

- Подготовка опары, замес теста, формовка, работа с печью и расстойкой.

- Контроль сроков годности и санитарных норм.

- Мытьё/чистка оборудования

...