Работа: шеф-повар в Ростове на Дону, 295 вакансий

Сеть кофеен «Пить Кофе» — стабильная и динамично развивающаяся компания с 19-летней историей. 15 уютных заведений, молодая вовлечённая команда, стабильность, вкус и драйв — именно так мы работаем каждый день. Мы растём — и приглашаем к нам шеф-повара, способного возглавить кухню всей сети и строить вместе с нами сильную гастрономическую команду.

Что нужно будет делать:- Управление командой старших

...

Требуется шеф повар в небольшой, стильный ресторан в самом центре на Б. Садовой. Паназитская кухня , современное красивое меню из 25 позиций .Возможность карьерного роста

Обязанности:

•Полное руководство кухней заведения ;

•Знать все современные тенденции в гастрономии ;

•Составление заявок на необходимые продукты, контроль сроков, ассортимента, количество и качество их поступления и реализации;

•Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления

...

Основные задачи:

• управление персоналом кухни.
• оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни.
• приготовление блюд совместно с поварами.
• организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
• разработка новых блюд, спец. предложений.
• обучение персонала кухни.
• выполнение финансовых показателей кухни.
• проведение инвентаризаций по кухне и защита их результатов.
• контроль технического состояния кухни и производственного оборудования.

Для нас важно:

• опыт работы на позиции шеф-повара

...

Приглашаем к сотрудничеству ШЕФ-ПОВАРА.

Мы предлагаем:

• График работы: 5/2;
• Стабильный доход: 200.000 руб;
• Качественное оборудование.

Задачи:

• Управление командой кухни;
• Заказ и прием товара;
• Контроль сроков реализации, маркировок, списаний;
• Контроль приготовления блюд и соблюдения норм закладки сырья;
• Контроль эксплуатации оборудования и инвентаря;
• Организация и оптимизация производственных процессов;

Что для нас важно:

• Успешный опыт работы в данной должности от 2х лет;
• Опыт

...

В связи с открытием нового парка в г. Ростов-на-Дону, Федеральная сеть развлекательных парков активного отдыха ищет активного Шеф-повара ресторана.

Обязанности:

​​​​​​​• Управление процессом приготовления пищи; • Составление основного и сезонного меню; • Контроль за производством блюд; • Составление графика работы сотрудников; • Проведение инвентаризаций на ежемесячной основе; • Заказ продуктов, оборудования, поварского инвентаря; • Ведение журналов (бракераж, температурный режим, генеральных...

Условия

• оформление по ТК РФ;
• стабильная заработная плата;
• ежегодная индексация оплаты труда;
• обучение за счет компании (иногородним оплачивается проживание);
• возможности для профессионального развития и карьерного роста;
• широкая программа добровольного медицинского страхования;
• программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха;
• детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений;
• негосударственное пенсионное обеспечение;
• льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам.

Функциональные обязанности

• руководство командой поваров ресторана;

...

Обязанности:

Открытие нового производства

Создание и проработка меню, соответствующего корпоративным стандартам.

Составление ТК и калькуляционных карт.

Построение и управление сильной профессиональной командой.

Соблюдение норм и правил санпин.

Требования:

Профильное образование

Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет

Творческий подход к созданию меню

Навыки управления персоналом.

Активность и желание добиваться превосходных результатов, перфекционизм; любовь к своему делу, желание превосходить ожидания

...

Всем доброго дня!

Мы находимся в поисках талантливого и ответственного шеф-повара на два проекта. Основное заведение успешно работает уже более 4х лет. Формат fast casual, основа меню - поке, боулы, закуски в азиатском стиле, супы. Также, есть второй проект dark kitchen (доставка бургеров) на территории заведения.

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни
• Ведение списаний, актов раздела и пр. тех процессов

...

Мультиформатный ресторан VASILCHUKÍ примет в свой коллектив активного, яркого и целеустремленного сотрудника на позицию " Шеф-повар".

Требования:

• Высшее, средне – специальное образование (технология производства продуктов питания / технология общественного питания);
• Опыт работы Шеф поваром от 3-х лет;
• Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил;
• Ответственность, исполнительность, нацеленность на результат в работе, организаторские способности, умение обучать и требовать исполнения

...

Chicko – это не просто еда, это культурный мост в Корею!Мы – молодая, амбициозная команда, которая меняет представление о стритфуде в России. Наша миссия – знакомить гостей с настоящим вкусом корейской уличной еды, а заодно создавать атмосферу K-pop, аниме и дорам.

Сейчас ищем Шеф-повара, который не просто готовит, а ведет кухню как настоящий лидер – с огнем в глазах

...

Ресторанные проекты A. Hashkhaev - это рестораны "Avocado Queen" и "Высота 5642", являющиеся совместными проектами с Novikov Group, наш Авторский ресторан "1460 Meat Story", а также сеть кофеен "Stars Coffee" в г. Ростове-на-Дону.

Мы приглашаем в команду ресторанных проектов г. Ростова-на-Дону талантливого и амбициозного Шеф-повара ресторана.

Что будет входить в обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни.
• Оптимизация и грамотное

...

В связи с расширением к компанию требуется шеф-повар/зав.производством на выделенные направления.КТО МЫ: известный в Ростове-на-Дону сервис по производству и доставке еды. Правильное питание, комплексные обеды, корпоративное питание - это наши основные направления. Из года в год мы активно растем, потому что каждый сотрудник нашей компании нацелен на развитие и качественный результат.ЧТО ВАМ НУЖНО БУДЕТ ДЕЛАТЬ?

• контроль выпускаемой продукции

...

Бургерная и пиццерия ВВ в станице Кущевской (час езды из Ростова на Дону) в поисках шефа!

Обязанности:

- осуществление контроля работы кухни.

Требования:

- опыт работы шефом от 1 года ;

- развитые лидерские и организационные качества , ответственность .

Условия:

- проживание , зп 2 р/месяц , оформление .

Обязанности:

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их

...

Мультиформатный ресторан VASILCHUKÍ примет в свой коллектив активного, яркого и целеустремленного сотрудника на позицию " Шеф-повар".

Требования:

• Высшее, средне – специальное образование (технология производства продуктов питания / технология общественного питания);
• Опыт работы Шеф поваром от 3-х лет;
• Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил;
• Ответственность, исполнительность, нацеленность на результат в работе, организаторские способности, умение обучать и требовать исполнения

...

Приглашаем на постоянную работу ПОВАРОВ-ПИЦЦАЙЛОВ в гастрокафе итальянской кухни MamaDonna на Соколова,45 и на Красноармейской 64\124, БЕЗ ОПЫТА НАУЧИМ

Условия:

• сменный график 3/3 4/2, смена по 12 часов
• ставка за смену 3300
• развоз по окончанию смены
• служебное питание
• возможность профессионального и карьерного роста
• официальное оформление ТК РФ

Обязанности:

• приготовление блюд меню согласно разработанным технологиям
• взаимодействие со старшим поваром

Требования:

• чистоплотность

...

Уважаемые кандидаты! В нашу сильную и любящую свое дело команду требуется ПОВАР ХОЛОДНОГО ЦЕХА

Мы ждем Вас (причем очень ждём и знаем, что именно Вы – наш клад!), если Вы умеете и хотите:

✅Вкусно и качественно готовить еду (в соответствии с рекомендациями шеф-повара и нормами ТТК).

✅Чтобы гость выбирал именно бар “РукиВверх-бар”, как место, в котором можно не только окунуться

...

Обязанности:

• Качественное приготовление блюд в соответствии с технологией, рецептурой, требованиями к рациону питанию больных;
• Получение продуктов питания по весу и количеству согласно ведомости у заведующего производством-шеф-повара;
• Своевременная закладка продуктов в котел и точное соблюдение раскладок;
• Раздача пищи в отделения стационара согласно выписке;
• Контроль выполнения работы кухонными рабочими;
• Ведение необходимой документации;
• Соблюдение санитарно-противоэпидемического режима.

Требования:

• Профессиональная подготовка по профессии «Повар»;
• Опыт

...

Лидер общественного питания Юга России приглaшает на должноcть Повара в кaфe (Серафимовича/Семашко).

Что мы предлагаем:

• График работы 4/2; 2/2 (по договоренности)
• Оплата с первого рабочего дня;
• Выплата оклада и премии, без задержек
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Обеспечение фирменной одеждой;
• Премия за акцию "Приведи друга";
• Скидка на питание;
• Оформление медицинской книжки, за счет компании ;
• Возможность карьерного и финансового роста.

...

Уважаемые кандидаты! В нашу сильную и любящую свое дело команду требуется ПОВАР-УНИВЕРСАЛ‍

Мы ждем Вас (причем очень ждём и знаем, что именно Вы – наш клад!), если Вы умеете и хотите:

✅Вкусно и качественно готовить еду (в соответствии с рекомендациями шеф-повара и нормами ТТК).

✅Чтобы гость выбирал именно бар “РукиВверх-бар”, как место, в котором можно не только окунуться в неповторимую

...